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11 marzo 2017

Come valorizzare l'esposizione dei prodotti alimentari

L'illuminazione dei prodotti alimentari nei punti vendita è un fattore cruciale di marketing. 

Come valorizzare l'esposizione dei prodotti alimentari

Nella distribuzione di prodotti alimentari entrano in gioco vari elementi che condizionano la percezione sensoriale del consumatore.

Colore del packaging

ll rosso è il colore più utilizzato nel food packaging, ad esempio, in quanto è vibrante e stimolante, esprime sensazioni positive e vitali (amore, passione, emozione).

E’ il primo colore dello spettro che notiamo, stimola un senso di urgenza e genera una vera e propria risposta fisiologica nell’individuo. Numerosi esperimenti hanno dimostrato che, in presenza di elementi rossi, l'uomo è stimolato a mangiare di più, e più velocemente.

Illuminazione

Un altro fattore determinante per stimolare positivamente il sistema visivo del consumatore all'interno dei punti vendita food è l'illuminazione.

La tecnologia Led consente di modulare opportunamente lo spettro di emissione, la resa cromatica e la temperatura colore in modo da comunicare freschezza, salubrità, giusto grado di maturazione...

La nostra linea speciale di Strip Lead per il food nasce per dare risposte specifiche e funzionali alla presentazione di carne, pesce, ortofrutta, latticini, e prodotti da forno.

Led and Light food

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