L’iniziativa, promossa da BMItalia insieme a Vaghi, offre ai partecipanti dei corsi di formazione e a chi ne fa richiesta la possibilità di usufruire di uno spazio cucina attrezzato per workshop e scambi di esperienze e competenze a stretto contatto con figure di spicco nel mondo della ristorazione, pasticceria, cioccolateria, gelateria e caffetteria come: Iginio Massari, Roberto Rinaldini, Bruno Vanzan, Roberto Carcangiu, Gianni Dilella e molti altri che hanno reso un’arte la propria professione.
Il progetto, realizzato in sinergia con il Polo di Formazione Professionale di Valtellina, rappresenta un ponte tra scuola e azienda e permette agli studenti di potenziare la propria formazione e di valorizzare le singole competenze.
Led and Light ha realizzato il progetto illuminotecnico, ha guidato il Cliente nella scelta e fornitura dei prodotti a Led ed ha supportato il personale tecnico in fase di istallazione.